創業90余年

1933年（昭和8年）、東京・浅草の地に創業して以来、キヨスミ製菓はおこしや伝統菓子づくり一筋に歩んでまいりました。
​時代とともに​暮らしは​変わっても、​口に​した​瞬間に​ふっと​やすらぐ、​そんな​お菓子で​ありたい。
​私たちは​その​想いを​「心の​な​ごむ菓子づくり」と​いう​言葉に​込め、​日々の​製造に​向き合っています。

浅草仲見世を​はじめとした​店舗では、​職人が​一つ​ひとつ丁寧に​仕上げる​様子を​ご覧いただけます。
​米や​水あめと​いった​素材選びから、​火加減、​練り、​成形に​いたるまで、​機械に​できる​ことと​手でしか​出せない​味とを​見極めながら、​昔ながらの​製法を​今に​受け継いでいます。

受け継がれる​味
浅草の​風情とともに​愛されてきた​おこしは、​香ばしく​炊き上げた​穀物と​蜜の​香りが​持ち味です。​季節ごとの​和菓子にも​力を​入れ、​素材本来の​甘みを​活か​したやさしい​味わいを​大切に​しています。​

これからも​変わらぬ丁寧さで、​そして​その​時々の​暮らしに​寄り添う​新しさも​取り​入れながら、​次の​世代へとおいしさを​つないで​まいります。​